Обычно мы привыкли употреблять грибы Вешенку в свежем виде, но можно ее высушить и хранить намного дольше, чем свежий гриб. Что теряет вешенка при сушки, останется ли она полезна, давайте узнаем и поделимся опытом

Этот гриб настоящий кладезь минеральных веществ необходимых человеку, в нем есть: белок, углеводы, жиры, витамины и минеральные соли. Имеет низкую калорийность, но вызывает чувство сытости даже при употреблении в небольшом количестве.

Редкий вид даже для разнообразных вариантов обыкновенной вешенки, отличается необычным цветом шляпки. Содержит все необходимые для человека вещества, настоящая находка для диетического питания.