Среднеспелый озимый стрелкующийся сорт чеснока "Антонник" славится крупными головками и высоким урожаем. Листья чеснока темно-зеленого цвета с восковым налетом, вырастают до 34 см в длину, ширина листа от 3 до 4 см.

Цветочная стрела, которую выпускает чеснок средней длины. Плод - головка имеет круглую форму, масса которой колеблется от 54 до 78 грамм, головка содержит в себе от 4 до 5 зубков. Окрас головки серо-белый, чешую состоит из пяти или шести листочков.

Сами зубки чеснока Антонник имеют белый окрас с розоватым оттенком, зубчики плотные по своей структуре. Вкусовые качества хорошие - вкус чеснока полуострый. Полезные вещества содержащиеся в чесноке: масса сухого вещества - 41%, сероазотные вещества - 7%, белки и аминокислоты 23,3%, аскорбиновой кислота 9 мг.

Ценность Антонника заключается в его высокой урожайности (1,2 кг с кв.м.), популярен за крупные головки и за устойчивость ко многим болезням, особенно за устойчивость к заболеванию вызываемого грибком из рода Фузариум (вызывают Фузариоз).

Семенной материал используемый для посадки - воздушные семена, высаживается осенью в теплом и солнечном месте. Сорт Антонник районирован для выращивания на территории России, Украины, Молдовы и Белоруссии. Также можно сеять и однозубковыми луковицами, которые выращивают из воздушных семян. Выращивают чеснок в открытом грунте.

Свою товарную ценность чеснок Антонник приобретает через 78-98 дней от первых всходов, о чем говорят опавшие листья чеснока. Схема посадки чеснока 2х10 см, глубина посева семян от 4 до 6 см.

Уход за чесноком довольно прост - самое главное не забывать его поливать и пропалывать.