В южных, да уже и не только регионах нашей страны, виноград начинает занимать свое особое место в саду. Как никакая другая культура он сочетает в себе и возможность использования его в качестве декоративного растения и возможность получить вкусный и главное полезный урожай, а при посадке винных сортов, еще и получить не менее вкусное домашнее вино.

Самой первой проблемой с которой сталкиваются не только начинающие садоводы, но уже и имеющие опыт, какой сорт выбрать. Многие выбирают сорт известный "Молдову" или не менее популярную "Изабеллу", но есть один оптимальный сорт - он обладает всеми необходимыми свойствами для выращивания в саду - это сорт винограда "Августин". Виноград "Августин" родом из Болгарии, учитывая огромный опыт виноградарей этой страны сорт действительно заслуживает внимания.

Виноград «Августин» - особенности сорта

"Августин" показал великолепные качества высокой устойчивости к различным заболеваниям, своей морозостойкостью и неприхотливостью, ценится также его урожайность и вкусовые качества ягод. Если вы увидели пышные и объемные грозди белого цвета на соседнем участке, знайте, что возможно это растет именно наш сорт.

Гроздь имеет конусообразную перевернутую форму, средней плотностью ягод. Гроздь довольно большая, в технической зрелости достигает 400 грамм, а по мере созревания масса грозди набирает вес до 1 кг. Средний вес одной ягоды 6 грамм, при правильном уходе и благоприятных климатических условиях результат будет намного лучше. Лист винограда округлой формы, сам лист цельный с выделенной центральной лопастью. Цветет виноград двуполыми цветками.

Вкусовые характеристики

В отличии от винограда "Изабелла" сорт "Августин" имеет менее затейливый вкус, даже простоватый, но в то же время освежающий, сладкий, что несомненно будет к месту в жаркий летний день. Мякоть ягоды плотная и упругая, если чуть надавить на нее она издаст характерный только для этого сорта хруст.

Данный сорт можно использовать для приготовления домашнего вина - высокое содержание сахара позволяют избежать добавления различных добавок, при брожении уровень сахара составляет 20%.

Урожайность винограда

Среди аграриев сорт заслужил свое внимание важным качеством - лежкостью, он хорошо переносит транспортировку и хранится продолжительное время. В случае раннего созревания части гроздей, их можно не снимать с лозы, а оставить до момента общего снятия урожая.

Свою наследственность сорт "Августин" получил от селекции двух известных в Болгарии сортов винограда - "Плевен" и "Вмллар блан", от каждого из которых он взял самые лучшие качества. Его феноменальная устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям и болезням стали своего рода легенлой, которая окутывает этот сорт и по сей день. В чем его исключительность, давайте посмотрим на его достоинства:

Первое и самое важное качество - морозостойкость.

Найдется слишком мало сортов винограда, которые с легкостью смогут перенести заморозки до -26 градусов, большинство сортов винограда погибнет, а вот "Августин" пройдет испытание холодом на отлично. Именно поэтому данный сорт можно культивировать и в более прохладных климатических зонах.

Устойчивость к болезням и вридителям

От своих "родителей" сорт "Августин" получил еще одно не менее важное качество - устойчивость к различным болезням. В то время как другой виноград начинает чахнуть под натиском вредителей и различных бактерий, наш сорт обладая высоким природным иммунитетом чувствует себя добрым молодцем, и спокойно переносит даже грибковые заболевания.

Высокая урожайность сорта

Третьим преимуществом сорта "Августин" отличается его высокая урожайность. При наличии благоприятных природных условий и должного ухода, виноградарь может собрать до 14 тонн винограда с 1 гектара. Сбор урожая начинается с середины августа (возможно поэтому он и получил свое название), а значит "Августин" можно смело отнести к ранним сортам винограда. Продуктовая готовность ягод наступает примерно на 117 день.

Декоративные качества

Помимо всех агротехнических достоинств сорт обладает еще одним замечательным качеством, которое в первую очередь заинтересует садоводов. Сорт очень декоративен, он станет идеальным украшением террасы, беседки или перголы, защитит вас от солнечного зноя, а в августе принесет урожай. Кусты "Августина" растут равномерно, высота куста может достигать несколько метров. Лоза хорошо облиственна, листья насыщенного зеленого цвета создадут приятную атмосферу в любом уголке вашего сада.

Простота ухода - отличительная черта сорта "Августин", поэтому для его культивирования не потребуется огромный багаж знаний, которые требуют другие изысканные сорта винограда, а значит этот виноград идеальный выбор для начинающего садовода.

Данный сорт винограда требует регулярного полива, почва должна быть плодородной с хорошим содержанием питательных веществ. Хоть сорт и считается зимостойким мы обязательно рекомендуем укрывать лозу и побеги на зиму. Высаживать лучше на расстоянии в 1,5 метрах друг от друга, формовку проводят веерным способом, многорукавная.